молочница
121Французская музыка — Истоки Ф. м. восходят к фольклору кельтских, галльских и франкских племён, обитавших в древние времена на территории нынешней Франции. Нар. песенное иск во, а также галло римская культура стали фундаментом развития Ф. м. Древние лит. и… …
122Штейбельт Д. — (Steibelt) Даниель ( 22 Х 1765, Берлин 20 IX (2 X) 1823, Петербург) нем. пианист, дирижёр и композитор. Сын мастера клавишных инструментов. Игру на фп. и теорию музыки изучал под рук. Ф. Кирнбергера. С 1789 начал концертировать. В 1790 96 …
123Глава 7. О ТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КУЛИНАРНОМ ПРОЦЕССЕ — Говоря о «своей» кухне, то есть об особенностях, приемах и методах своей личной работы за разделочным столом и у плиты, каждый повар должен, конечно, в первую очередь сказать о той технологии, к которой он испытывает наибольшую склонность …
124Пушкин — В Ленинградской области, подчинён городской администрации Санкт Петербурга, в 24 км к югу от Санкт Петербурга. Расположен в пределах Приневской низины. Железнодорожная станция Детское Село на линии Санкт Петербург Витебск. Население 95,1… …
125ПЛЕСНЕВИЦА — ПЛЕСНЕВИЦА, плессневицы, мн. нет, жен. (мед.). То же, что молочница во 2 знач. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
126ГРУДЬ — жен. средняя из трех главных частей туловища, состоящего из головы, груди и брюха с тазом; передняя, верхняя часть тела, от шеи до брюха, от ключиц до нижних ребер; в груди легкие и сердце. У силача грудь высокая, крутая. Грудь на распашку, на… …
127ГУНА — ГУНА, гуня жен. худая, ветхая, истасканная одежда, рубище; заплатник, тяжелко сев. и вост.; | поддевка, парусинник, ветхий полушубок или армяк, крытый простым холстом твер. перм. | Рубаха, сорочка вят. | Ветошь, обноски, отрепье, тряпье, тряпица… …
128НАСАСЫВАТЬ — НАСАСЫВАТЬ, насосать что, чего; натягивать сосаньем; втягивать, притягивать вдыхая в себя воздух. Насоси ливером вина в стакан. Щенята у матери так вымя насосали, что она визжит. По льду езды нет, насосало, безл., пск. вода проникает. ся, быть… …
